Immer riesig gesund

Das Fruchtfleisch enthält wenig Kalorien, dafür wichtige Nährstoffe: Carotinoide (eine Vorstufe des für die Augen wichtigen Vitamins A), Kalium, Ballaststoffe, Kerne und Phytosterine (sie helfen bei gutartiger Prostatavergrößerung). Kerne und Öle sind hingegen wahre Kalorienbomben, in denen aber auch viel Gutes steckt: ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe, Selen und Vitamine. Viele köstliche Kürbisrezepte finden Sie z.B. auf www.ichkoche.at

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