Monatsarchive: July, 2011

Yoga bei Depression

Durch Achtsamkeit die Körperwahrnehmung steigern und aus der depressiven Spirale aussteigen
Foto: istock, Gettyimages

Mit ayurvedischer Ernährung das Immunsystem stärken

Gesund und fit durch die kalte Jahreszeit
Foto: istock

Lebensmittelkennzeichnung: Die Visitenkarte des Produkts

Informativ. Das Etikett gibt Bescheid - darüber, was das Produkt ist, woraus es besteht, wie viel davon in der Packung ist, wie lange es mindestens haltbar ist, wer es hergestellt, verpackt oder gehandelt hat, welcher Charge es angehört, wie viel es kostet und - wenn mit dabei: welche Allergene enthalten sind. Bei so mancher Verpackung wird's dann schon eng. Doch das ist nicht alles: Die Angaben zu den Nährwerten wollen ebenfalls Platz haben. Und das nun auch noch in (einstweilen) freiwillig erweiterter Form. Zur gesetzlichen Nährwerttabelle gesellt sich immer öfter eine Extra-Nennung der Gehalte an Energie, Zucker, Fett, gesättigten Fettsäuren und Natrium - die erweiterte Nährwertkennzeichnung.

Das Zentrum für Integrative Medizin

Im Mittelpunkt steht der Mensch
Foto: Therme Wien GmbH & Co KG

Kein Blues nach dem Urlaub

Eines ist gar nicht schön an Ferien: Sie gehen zu schnell vorbei. Und ehe man sich versieht, ist man wieder voll im Hamsterrad: Alltag, Stress!

Tipps zum Grillen

Grillabende erfreuen sich im Sommer großer Beliebtheit. Dabei sind Schweinefleisch, Bratwürste aber auch Gemüsespiesse und Grillkäse die klaren Favoriten auf Rost und Tisch. Um jedoch den Grillabend nicht nur kulinarisch, sondern auch im Sinne der Lebensmittelqualität gelungen zu gestalten, bedarf es einiger Dinge, die zu beachten sind.

Foto: flickr.com - Velo Steve

Lebensmittel richtig behandeln

Wer ein Lebensmittel nicht richtig behandelt, muss mit dem Verderb des Lebensmittels rechnen. Der Verzehr eines verdorbenen Lebensmittels kann zu einer Lebensmittelvergiftung führen.

Gemeinsam Erziehen: Was Kinder brauchen

Der Ruf nach „neuen Vätern“ wurde in den letzten Jahrzehnten immer lauter. Die Umsetzung lässt allerdings da und dort noch auf sich warten. So klagen noch immer viele Mütter, dass sie die gesamte Last der Erziehung und Versorgung der Kinder zum Großteil alleine tragen müssen.
Foto: flickr.com - o5com

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